Ποιες Βιταμίνες και Μέταλλα Ενισχύουν το Ανοσοποιητικό

Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού πρέπει να αποτελεί προτεραιότητα, ιδιαίτερα κατά τους χειμωνιάτικους μήνες, που παρατηρείται και η μεγαλύτερη νοσηρότητα. Με ένα γερό ανοσοποιητικό προσβαλλόμαστε πιο δύσκολα από ιούς και λοιμώξεις αλλά και ξεπερνάμε πιο εύκολα και γρήγορα τις ασθένειες αν τελικά αρρωστήσουμε.

Στα τρόφιμα, υπάρχουν βιταμίνες και μέταλλα που παίζουν κρίσιμο ρόλο στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, βοηθώντας το σώμα να αντιμετωπίσει αποτελεσματικά, με τα δικά του όπλα, τους παθογόνους μικροοργανισμούς. Ωστόσο, πολλές φορές οι γρήγοροι ρυθμοί της καθημερινότητας δεν μας επιτρέπουν να αφιερώσουμε χρόνο στην προετοιμασία των κατάλληλων γευμάτων που θα μας εξασφαλίζουν σε καθημερινή βάση τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία για την προστασία μας. Τότε χρειαζόμαστε μια έξτρα πηγή πρόσληψης θρεπτικών στοιχείων μέσω των κατάλληλων συμπληρωμάτων διατροφής που μπορούν να βοηθήσουν στην κάλυψη αυτών των αυξημένων αναγκών.

Ποιες βιταμίνες και μέταλλα βοηθούν στη θωράκιση του οργανισμού κατά τους χειμερινούς μήνες;

Βιταμίνη C

Η βιταμίνη C είναι ίσως η πιο γνωστή βιταμίνη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Αυξάνει την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία είναι αρμόδια για την καταπολέμηση των λοιμώξεων. Επίσης, βελτιώνει τη λειτουργία των λευκών αιμοσφαιρίων και προστατεύει τα κύτταρα από πιθανές βλάβες από ελεύθερες ρίζες. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση (RDA) βιταμίνης C διαφέρει ανάλογα με την ηλικία, το φύλο, και τις ιδιαίτερες ανάγκες υγείας του καθενός. Οι άνδρες χρειάζονται περίπου 90 mg βιταμίνης C την ημέρα ενώ οι γυναίκες χρειάζονται περίπου 75 mg.

Βιταμίνη D

Η βιταμίνη D είναι σημαντική για την υγεία των οστών και την προστασία από χρόνιες ασθένειες, αλλά παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Βοηθά στην ενεργοποίηση των T κυττάρων, τα οποία είναι απαραίτητα για την αναγνώριση και την εξάλειψη των παθογόνων. Η σύνθεση της βιταμίνης D μπορεί να γίνει μέσω της έκθεσης στον ήλιο που όμως κατά τους χειμερινούς μήνες είναι σαφώς μικρότερη λόγω της περιορισμένης ηλιοφάνειας και του κρύου καιρού.

Για τους περισσότερους ενήλικες, οι ειδικοί συνιστούν μια πρόσληψη περίπου 600-800 IU βιταμίνης D την ημέρα. Ωστόσο, νέες μελέτες προτείνουν ότι μεγαλύτερες ποσότητες, όπως 100

0-2000 IU την ημέρα, μπορεί να είναι πιο αποτελεσματικές για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού.

Βιταμίνη E

Η βιταμίνη E είναι ένας ισχυρός αντιοξειδωτικός παράγοντας που βοηθά στην προστασία των κυττάρων από την οξείδωση και προάγει την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος ενώ είναι ιδιαίτερα σημαντική για την προστασία των ηλικιωμένων από τις λοιμώξεις. Για τους ενήλικες, η RDA για τη βιταμίνη E είναι 15 mg ή 22.4 IU την ημέρα για άνδρες και γυναίκες.

Βιταμίνη Β6

Η βιταμίνη Β6 παίζει ρόλο στην υποστήριξη ορισμένων βιοχημικών αντιδράσεων στο ανοσοποιητικό σύστημα καθώς βοηθά στην παραγωγή αντισωμάτων που είναι απαραίτητα για την καταπολέμηση πολλών ασθενειών.

Η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα (RDA) για τη βιταμίνη B6 διαφέρει ανάλογα με την ηλικία, το φύλο και άλλους παράγοντες. Για ενήλικες άνδρες και γυναίκες 19-50 ετών η RDA είναι 1.3 mg ανά ημέρα ενώ αυξάνεται ελαφρά στα 1,7 mg και 1,5 mg για άνδρες και γυναίκες αντίστοιχα ηλικίας άνω των 50 ετών.

Ψευδάργυρος

Αν και ο ψευδάργυρος δεν είναι βιταμίνη, αλλά μέταλλο, είναι απαραίτητος για την υγιή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Ο ψευδάργυρος βοηθά στην ανάπτυξη και τη λειτουργία των λευκών αιμοσφαιρίων και μπορεί να μειώσει τη διάρκεια των κρυολογημάτων όταν ξεκινήσει να λαμβάνεται με τις πρώτες ενδείξεις λοίμωξης. Η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα (RDA) για τον ψευδάργυρο ανέρχεται για τους ενήλικες άνδρες στα 11 mg και για τις γυναίκες στα 8 mg.